Parler du Café du Commerce c’est parler d’une institution dans l’histoire de la bistronomie parisienne. Installé dans un édifice historique des années 1900 conçu initialement pour être un grand magasin de mode féminine,… Continue reading
Niché au n°53 du légendaire passage des Panoramas à Paris, le restaurant Yujin qui signifie « amis » en japonais, propose une nouvelle expérience gastronomique décontractée fusionnant cuisine japonaise et street food. Fondé… Continue reading
La Philharmonie de Paris a choisi SSP, leader mondial des enseignes de restauration sur sites de transport, pour dévoiler son nouveau restaurant. Un lieu surplombant les toits de Paris, imaginé par Jean Nouvel,… Continue reading
Le H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel s’apprête à ouvrir ses portes. Après trois ans de transformation, cet emblème du grand Paris écrit une nouvelle page de son histoire. Cette destination 4 étoiles moderne… Continue reading
Le Posthotel Achenkirch est un écrin de luxe, connu pour son hospitalité exceptionnelle et ses clients célèbres. Il s’agit d’un concept 5* pour adultes situé au cœur du Tyrol dans la réserve naturelle… Continue reading
Pour ce 2023 le Mama Shelter poursuit sa collaboration avec le chef pâtissier Patrice Ibarboure pour un résultat haut en douceur. Le Chef, réputé pour son savoir-faire exceptionnel, a conçu une Bûche de… Continue reading
S’inspirant du folklore basque, le Chef Guy Martin a créé la bûche Olentzero. Ce nom correspond à un personnage dans la culture et la tradition basque ; aussi, le terme désignait au XVIIe siècle… Continue reading
Imaginée par Anthony Coquereau et Hugo Sipp respectivement Chef Pâtissier du Fouquet’s Paris et Chef Pâtissier du Fouquet’s Dubaï (dernier né de la Collection Fouquet’s), cette bûche rend hommage à la mythique adresse… Continue reading
Pour sa bûche “Megève”, Yann Couvreur s’est imprégné des paysages montagnards pour faire voyager son animal porte-bonheur, le renard. Lové dans les Alpes, l’emblème de la Maison prend forme avec une délicate coque… Continue reading
La marque Huîtres Charente Maritime (HCM) a été créée en 2013 ; imaginée comme un outil de promotion, HCM s’est installée au fil du temps sur le territoire et propagée bien au-delà. Savoir-faire, authenticité,… Continue reading
