Category Archive: Gastronomy

Les Cloches de Notre-Dame – Lenôtre

Cette année, pour les fêtes de Pâques, Lenôtre rend hommage aux plus célèbres cloches du monde : celles de Notre-Dame de Paris. Chefs-d’œuvres d’un savoir-faire patrimonial unique, elles symbolisent l’excellence de l’artisanat français,… Continue reading →

LE BISTROT DE JAN à NICE

Jan Hendrik van der Westhuizen est un chef, photographe et auteur primé. Originaire d’Afrique du Sud, il s’est installé à Monaco et en France où il a rapidement marqué le monde de la… Continue reading →

Maison Louis Latour – Valentin Neraudeau

Le M. Musée du Vin, en collaboration avec la prestigieuse Maison Louis Latour et le talentueux chef Valentin Neraudeau, proposera une soirée gastronomique le vendredi 28 février 2025. Le programme comprenne une visite du M. Musée du Vin de… Continue reading →

Coupe du Monde des Traiteurs 2025 – Sirha Lyon

L’International Catering Cup (ICC), ou Coupe du Monde des Traiteurs, est un concours mondial organisé par la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs (CNCT). Depuis 2008, il met à l’honneur l’excellence technique et la créativité des… Continue reading →

La REcyclerie – Chalet d’hiver

La REcyclerie, lieu déjà emblématique du 18ème arrondissement, est un projet innovant qui combine plusieurs activités différentes qui ont comme but sensibiliser le public aux valeurs éco-responsables, de manière ludique et positive. Implantée… Continue reading →

Le kiwi français

par Abdon FLORES Le Bureau national Interprofessionnel du Kiwi (BIK) est une association de loi 1901 qui rassemble les producteurs, coopératives et expéditeurs de kiwi français depuis plus de 50 ans. Il reflète… Continue reading →

ILIS – ATRA – Prix Versailles 2024

ATRA, la maison d’édition et d’architecture d’intérieur, vient d’annoncer que le restaurant ILIS, situé à Greenpoint, Brooklyn, dont elle a signé l’architecture intérieure, a remporté le prestigieux Prix Versailles 2024. La Cérémonie Mondiale… Continue reading →

Relais & Châteaux – UNESCO

À l’occasion de son congrès annuel qui s’est tenu à Paris dans le cadre des 70 ans de l’Association, Relais & Châteaux a réuni les membres du monde entier pour leur dévoiler les nouveaux… Continue reading →

Christophe Hay – Prix de la responsabilité éthique et environnementale

Le guide mondial La Liste dévoile chaque année son palmarès des plus belles adresses (hôtels, restaurants et pâtisseries) à travers plus de 200 pays. Parmi ces 40 000 pépites, l’établissement imaginé et dirigé… Continue reading →

Prix Nouvelle Destination Gastronomique 2025 – La Liste

Le Prix de la Nouvelle Destination Gastronomique de La Liste célèbre les lieux où la scène culinaire est en pleine effervescence. Ce prix met en lumière l’innovation des chefs et la valorisation des terroirs locaux. Aujourd’hui,… Continue reading →