Fontevraud L’Ermitage / 1 Clef Michelin
Le Guide Michelin a choisi de mettre en avant plus de 5 000 hôtels remarquables à travers 120 pays du monde, dont 189 en France. En respectant cinq critères de qualité, l’hôtel de… Continue reading
Category Archive: Gastronomy
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Championnat de France Pizza a Due 2024 Galbani Professionale
Initié par Galbani Professionale, ce concours fut inspiré du grand classique du « Mondiale », le Championnat du Monde de la Pizza à Parme. Pizza a Due contribue ainsi à faire émerger une pizza gastronomique, raffinée,… Continue reading
Xavier Thuizat – Prix de la Sommellerie Michelin 2024
Originaire de la région viticole emblématique de la Bourgogne, Xavier Thuizat entretient un attachement particulier à cette terre qu’il met en lumière à travers son métier. Il est passé par de prestigieuses institutions… Continue reading
Chocolaterie Glaz – Quiberon
Au cœur de la presqu’ile de Quiberon sont fabriquées les créations de la chocolaterie GLAZ. Il s’agit d’une toute nouvelle entreprise conduite par un artisan cacao-côtier qui sait choisir les meilleures fèves de… Continue reading
L’Art de Vivre – * Verte Michelin
Au restaurant l’Art de Vivre, au cœur du Château l’Hospitalet Wine Resort, Beach & Spa, 5***** à Narbonne, le Chef Laurent Chabert et le Sommelier Pierre-Alexis Mengual proposent une expérience de dégustation absolument… Continue reading
Chakaiseki Akiyoshi – 1* Michelin
Seulement un an après son ouverture, le restaurant Chakaiseki Akiyoshi se voit attribuer une première étoile par le Guide Michelin. Il devient donc l’un des deux restaurants japonais étoilés en France, à ne… Continue reading
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac – 2* Michelin
Les deux étoiles Michelin décrochées par Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, symbolisent une reconnaissance éclatante pour le Chef Christophe Cussac et son équipe, qui depuis juillet dernier, offrent une expérience d’exception. C’est le… Continue reading
Le Gabriel – 3* Michelin
Le chef Jérôme Banctel a réussi à faire entrer le restaurant gastronomique Le Gabriel dans le cercle prestigieux des meilleures tables du monde. Michel Reybier, propriétaire de La Réserve Paris où se trouve… Continue reading
Gastronomie canarienne
La gastronomie des Îles Canaries est célèbre pour ses produits et ses saveurs uniques, fruits d’un métissage culturel qui découle de la position de l’archipel, véritable carrefour entre l’Europe, l’Afrique et les Amériques.… Continue reading
Boucherie Restaurant Hugo Desnoyer
par Abdon FLORES Les meilleures pièces de viandes préparées minute au cœur de la boucherie du Maître artisan boucher Hugo Desnoyer se savourent au déjeuner du mardi au samedi et le jeudi soir pour… Continue reading