Category Archive: Gastronomy

Bûche du Molitor – Louise Riot

La nouvelle Cheffe pâtissière de Molitor, Louise Riot, présente pour les fêtes de fin d’année sa première bûche de Noël imaginée pour l’établissement parisien. Arrivée récemment, la jeune Cheffe à la personnalité solaire, prône… Continue reading

Bûche Coupole – Bryan Esposito

Le fameux chef pâtissier, Bryan Esposito, réalise en exclusivité pour le Printemps Haussmann la bûche Coupole, un dessert de Noël inédit qui rend hommage aux dômes dorés du grand magasin. Elle se compose… Continue reading

The Leading Hotels of the World – Derniers membres

Composé de plus de 400 hôtels dans plus de 80 pays, The Leading Hotels of the World, Ltd. (LHW) est la plus grande collection d’hôtels de luxe indépendants. C’est en 1928 que tout a commencé… Continue reading

Guide MICHELIN Istanbul 2023

MICHELIN a le plaisir de présenter la toute première sélection de restaurants du Guide MICHELIN Istanbul 2023. Avec 53 restaurants sélectionnés, la carte culinaire d’Istanbul a fortement impressionné les inspecteurs du Guide. Parmi… Continue reading

Bars mobiles Dometic

Dometic est l’un des leaders mondiaux du marché de l’habitat mobile. Des millions de personnes dans le monde utilisent les produits Dometic dans des contextes extérieurs, résidentiels et professionnels. L’ambition de la marque… Continue reading

Prix Curnonsky 2022

par Abdon FLORES L’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin (APCIG) décerne, depuis 1978, le prix Curnonsky qui récompense, tous les ans, un journaliste de la gastronomie et… Continue reading

Brunch La Bauhinia / Shangri-La Paris

En septembre, le Shangri-La Paris réinvente les codes du brunch et instaure de nouveaux rituels dominicaux avec la complicité de ses chefs sous la coupole de la Bauhinia : service à table, dégustation de caviar,… Continue reading

Mandarin Oriental – Bangkok

Le Mandarin Oriental Bangkok est un hôtel légendaire, il demeure depuis plus de 145 ans une destination de choix pour les voyageurs avertis. Il se trouve au bord du majestueux fleuve Chao Phraya.… Continue reading

Mandarin Oriental – Lac de Côme

Sur les rives du majestueux lac, le Mandarin Oriental, Lac de Côme offre un cadre privé stupéfiant, le tout dans une atmosphère mêlant le style italien au charme oriental. Ses 75 chambres, suites… Continue reading

COMTES DE CHAMPAGNE ROSÉ 2009 – TAITTINGER

Rares sont les Maisons de Champagne portant encore aujourd’hui le nom de leurs propriétaires. La famille Taittinger, à la tête de la Maison éponyme depuis près d’un siècle, a toujours eu pour quête… Continue reading