Forge de Laguiole vient de fêter ses 35 ans de présence et d’activité. Trente-cinq ans d’ancrage dans un territoire, l’Aubrac, et un village, Laguiole, où l’activité coutelière a repris son cours ancestral. A… Continue reading
Le nouvel hôtel du Groupe hôtelier familial Leitmotiv ouvre ses portes au printemps dans le 9e arrondissement de Paris. Au sein de l’hôtel, la cheffe française triplement étoilée aux Etats-Unis, Dominique Crenn prend les commandes de son premier… Continue reading
Le restaurant Flocon –rue Mouffetard– accueillera la première expérience pérenne autour des champagnes RSRV. Une association exclusive dédiée à l’Art de la table. Chez Flocon, il sera alors possible de découvrir des plats… Continue reading
Pour célébrer la magie des fêtes de fin d’année, la Maison Carette et le Chef Frédéric Tessier proposent de jolies bûches et des entremets gourmands, disponibles mi-décembre dans les salons de thé du Trocadero, de… Continue reading
La nouvelle Cheffe pâtissière de Molitor, Louise Riot, présente pour les fêtes de fin d’année sa première bûche de Noël imaginée pour l’établissement parisien. Arrivée récemment, la jeune Cheffe à la personnalité solaire, prône… Continue reading
Le fameux chef pâtissier, Bryan Esposito, réalise en exclusivité pour le Printemps Haussmann la bûche Coupole, un dessert de Noël inédit qui rend hommage aux dômes dorés du grand magasin. Elle se compose… Continue reading
Composé de plus de 400 hôtels dans plus de 80 pays, The Leading Hotels of the World, Ltd. (LHW) est la plus grande collection d’hôtels de luxe indépendants. C’est en 1928 que tout a commencé… Continue reading
MICHELIN a le plaisir de présenter la toute première sélection de restaurants du Guide MICHELIN Istanbul 2023. Avec 53 restaurants sélectionnés, la carte culinaire d’Istanbul a fortement impressionné les inspecteurs du Guide. Parmi… Continue reading
Dometic est l’un des leaders mondiaux du marché de l’habitat mobile. Des millions de personnes dans le monde utilisent les produits Dometic dans des contextes extérieurs, résidentiels et professionnels. L’ambition de la marque… Continue reading
par Abdon FLORES L’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin (APCIG) décerne, depuis 1978, le prix Curnonsky qui récompense, tous les ans, un journaliste de la gastronomie et… Continue reading
