Le Comité National de la Conchyliculture est l’interprofession de tous les éleveurs, transformateurs et distributeurs de coquillages (huîtres, moules, palourdes et coques…). Il assure la représentation des professionnels auprès des pouvoirs publics et… Continue reading
Depuis 1946, Le Taillevent s’est imposée comme une référence de la gastronomie française, cultivant une forme d’excellence rare : celle qui repose autant sur la précision du geste, l’intelligence de la main que… Continue reading
L’emblématique Nammos Cannes a fait son retour très attendu sur la Côte d’Azur, pour une troisième saison exceptionnelle. Fidèle à sa réputation de destination balnéaire parmi les plus prisées, Nammos Cannes entame un… Continue reading
Inauguré en 2012, le Selman Marrakech est un palace d’exception édifié au pied des montagnes de l’Atlas et préservé des tumultes de la ville ocre. Imaginé par la famille Bennani-Smires, conçu par l’architecte-décorateur… Continue reading
Le chef du restaurant Les Epicuriens, KEVIN BUCHAILLOT, avec son burger LE MARAICHER a remporté la 11ème édition de la Coupe de France du Burger by Socopa 2026, face à 4 autres finalistes régionaux, qui, comme lui, s’étaient imposés plus… Continue reading
Le Guide Michelin vient de distinguer la Maison Doucet de 2 étoiles lors de l’édition 2026 du guide rouge dont le palmarès a été dévoilé lundi 16 mars à Monaco. Une récompense qui… Continue reading
À l’occasion de la cérémonie du Guide MICHELIN France et Monaco 2026, le restaurant Monsieur Dior du 30 Montaigne décroche une étoile au Guide MICHELIN 2026. Yannick Alléno offre à la Maison Dior… Continue reading
Le restaurant Le Corot, de la maison Relais & Châteaux Les Etangs de Corot, vient d’obtenir sa deuxième étoile Michelin. Cette distinction consacre un travail de fond engagé depuis plus d’une décennie, une… Continue reading
Sous la direction de Valentine Derville, qui incarne une nouvelle génération de dirigeantes alliant exigence opérationnelle, sens du détail et regard résolument contemporain, Chez Miocque retrouve un nouveau souffle. Pendant des décennies, la… Continue reading
Lors du symposium gastronomique mondial Convergence, le ministre danois de la Culture, Jakob Engel-Schmidt, a annoncé que le ministère de la Culture allait étudier la possibilité de reconnaître officiellement la gastronomie comme une… Continue reading
