Category Archive: Gastronomy

La Bonne Franquette fête le Beaujolais nouveau

par Abdon FLORES La Bonne Franquette, un des restaurants les plus emblématiques de Montmartre, a été élu par l’Académie Rabelais comme « Coupe du meilleur Pot 2021 ». Quelque chose de bien mérité car il… Continue reading

Rehab – le speakeasy le plus secret de Paris

Niché dans les sous-sols de l’hôtel Normandy Le Chantier, rue Saint-Honoré, se cache le dernier né de Machefert Group : REHAB, une nouvelle adresse confidentielle et inédite, à découvrir sans plus attendre. Entrée… Continue reading

Mimosa x Jean-François Piège x Hôtel de la Marine

by Abdon Flores Le Moma Group est un créateur de concepts forts et de marques puissantes à Paris et dans le monde, avec une expertise pointue de l’hospitalité et de la restauration festive… Continue reading

La Bûche 2021 de Le Negresco

Virginie Basselot, (MOF), Chef Exécutif de l’hôtel Le Negresco et le Chef Pâtissier Fabrice Didier, ont souhaité honorer la nature avec sa bûche “Dédicace”. Elle a été réalisée toute en légèreté : croustillant de riz noir… Continue reading

Le Grand Colbert

by Abdon FLORES When you pass in front of Le Grand Colbert, there will always be a certain fascination and curiosity to know how is it to be inside. The ample vitrines show… Continue reading

L’Orbe Vodka x Caviar

L’Orbe est une vodka artisanale d’avant-garde associée à un caviar raffiné. Elle est née du désir de capturer, grâce à une technique de micro-encapsulation unique, les ingrédients les plus rares et les plus précieux.… Continue reading

Lili – The Peninsula

The Lili is open as from September 15th. Boasting a Chinese Opera décor, this emblematic restaurant at The Peninsula is back to offer Parisians and tourists the delicacies from Cantonese cuisine. Chef Dicky… Continue reading

Le Filtre Vodka – Edition limitée

Créée par Frédéric Beigbeder, son frère Charles et leur ami d’enfance Guillaume Rappeneau, Le Philtre est une vodka française, biologique et sans aucun sucre ajouté. Elle est élaborée en France, dans la région… Continue reading

Le nouveau Taillevent

par Abdon FLORES Le Taillevent** incarne tout le prestige qu’exerce la haute gastronomie depuis des décennies. C’est une table statutaire, de celles qui nourrissent les souvenirs de plusieurs générations, qui scellent les alliances… Continue reading

EVOK Christmas 2021 bûche collection

by Abdón FLORES The yule log collection 2021 by Evok is inspired by Christmas trees decorations, recreating an authentic spirit of joyful traditions and symbols. Yann Brys, Head Pastry Chef and Meilleur Ouvrier… Continue reading