Tag Archive: gastronomie

Sacré Frenchy / Néo-brasserie

par Abdon FLORES Le Sacré Frenchy est une néo-brasserie contemporaine située en plein cœur de Paris (à la frontière des quartiers de Les Halles et Sainte-Avoye). Mais sa bonne localisation n’est que seulement… Continue reading

Le Beslay – Paris 11

par Abdon FLORES Le restaurant Le Beslay vient d’ouvrir ses portes dans le quartier d’Oberkampf. Il s’agit d’un endroit avec un style industriel dont sa décoration contemporaine est magnifiée par la lumière naturelle traversant… Continue reading

Toque d’Or Cuisine 2021

Le 18 novembre dernier, s’est déroulé à Blois, le concours Toque d’Or National 2021 organisé depuis 1978 par l’Académie Nationale de Cuisine. 8 candidats professionnels sélectionnés sur dossier, ont participé durant 5 h… Continue reading

Mimosa x Jean-François Piège x Hôtel de la Marine

by Abdon Flores Le Moma Group est un créateur de concepts forts et de marques puissantes à Paris et dans le monde, avec une expertise pointue de l’hospitalité et de la restauration festive… Continue reading

Le Nymphée – Auvers-sur-Oise

by Abdon FLORES Ancient French castles are singular monuments in rural France, an expresion of the rich culture and deep traditions this country has. All over the territory there are many exemples of… Continue reading