Tag Archive: gastronomie

Laurent-Perrier / Taste of Paris

A l’occasion du dixième anniversaire de Taste of Paris, Laurent-Perrier, son partenaire historique, dévoilera son restaurant éphémère : LAURENT-PERRIER & CHEFS. Huit chefs de renom parmi lesquels Juan Arbelaez, Christian Le Squer, Mauro Colagreco,… Continue reading

Mowi – Saumon d’élevage

Depuis sa création en 1964, Mowi, alors pionner de l’aquaculture, s’est imposé comme leader mondial. Fondé en Norvège, le groupe a repris en 2018 son nom d’origine, inspiré par l’un de ses fondateurs,… Continue reading

L’Inattendu – 1* Michelin

Le Guide Michelin a couronné ce lundi 31 mars, à Metz, le restaurant L’Inattendu, table gastronomique du Domaine de Locguénolé & Spa (Relais & Châteaux), située à Kervignac dans le Morbihan. L’Inattendu, dirigé… Continue reading

L’Observatoire – 2* Michelin

Le Guide Michelin vient de récompenser le restaurant gastronomique L’Observatoire du Gabriel à Bordeaux et son chef exécutif Bertrand Noeureuil d’une deuxième étoile lors de la cérémonie qui s’est tenue ce lundi 31… Continue reading

Les Roseaux Pensants – Etoile Verte Michelin

Le Guide Michelin 2025 vient de décerner l’Étoile Verte au restaurant Les Roseaux Pensants, une distinction qui vient récompenser un engagement profond pour une alimentation durable et responsable. Cette reconnaissance salue un travail… Continue reading

Hugo Roellinger, Le Coquillage – 3* Michelin

Par Abdon FLORES Situé à Cancale, en Bretagne, le restaurant de Hugo Roellinger, Le Coquillage a décroché une troisième étoile lors de la la cérémonie du Guide Michelin 2025 à Metz. Hugo Roellinger… Continue reading

LE BISTROT DE JAN à NICE

Jan Hendrik van der Westhuizen est un chef, photographe et auteur primé. Originaire d’Afrique du Sud, il s’est installé à Monaco et en France où il a rapidement marqué le monde de la… Continue reading

Maison Louis Latour – Valentin Neraudeau

Le M. Musée du Vin, en collaboration avec la prestigieuse Maison Louis Latour et le talentueux chef Valentin Neraudeau, proposera une soirée gastronomique le vendredi 28 février 2025. Le programme comprenne une visite du M. Musée du Vin de… Continue reading

La REcyclerie – Chalet d’hiver

La REcyclerie, lieu déjà emblématique du 18ème arrondissement, est un projet innovant qui combine plusieurs activités différentes qui ont comme but sensibiliser le public aux valeurs éco-responsables, de manière ludique et positive. Implantée… Continue reading

ILIS – ATRA – Prix Versailles 2024

ATRA, la maison d’édition et d’architecture d’intérieur, vient d’annoncer que le restaurant ILIS, situé à Greenpoint, Brooklyn, dont elle a signé l’architecture intérieure, a remporté le prestigieux Prix Versailles 2024. La Cérémonie Mondiale… Continue reading