L’International Catering Cup (ICC), ou Coupe du Monde des Traiteurs, est un concours mondial organisé par la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs (CNCT). Depuis 2008, il met à l’honneur l’excellence technique et la créativité des… Continue reading
Les Bistrots Pas Parisiens ce sont 12 adresses qui font bouger les alentours de la capitale. Nichés à quelques minutes du tumulte parisien, les 11 restaurants et la boulangerie sont un hommage à… Continue reading
Le Fonds de Dotation Louis Le Duff et la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France ont sorti le livre RECETTES & TRANSMISSION des Meilleurs Ouvriers de France, fruit d’un partenariat d’exception au service de la gastronomie française. Ce nouvel ouvrage de recettes… Continue reading
