Tag Archive: gastronomie

Hugo Roellinger, Le Coquillage – 3* Michelin

Par Abdon FLORES Situé à Cancale, en Bretagne, le restaurant de Hugo Roellinger, Le Coquillage a décroché une troisième étoile lors de la la cérémonie du Guide Michelin 2025 à Metz. Hugo Roellinger… Continue reading

LE BISTROT DE JAN à NICE

Jan Hendrik van der Westhuizen est un chef, photographe et auteur primé. Originaire d’Afrique du Sud, il s’est installé à Monaco et en France où il a rapidement marqué le monde de la… Continue reading

Maison Louis Latour – Valentin Neraudeau

Le M. Musée du Vin, en collaboration avec la prestigieuse Maison Louis Latour et le talentueux chef Valentin Neraudeau, proposera une soirée gastronomique le vendredi 28 février 2025. Le programme comprenne une visite du M. Musée du Vin de… Continue reading

La REcyclerie – Chalet d’hiver

La REcyclerie, lieu déjà emblématique du 18ème arrondissement, est un projet innovant qui combine plusieurs activités différentes qui ont comme but sensibiliser le public aux valeurs éco-responsables, de manière ludique et positive. Implantée… Continue reading

ILIS – ATRA – Prix Versailles 2024

ATRA, la maison d’édition et d’architecture d’intérieur, vient d’annoncer que le restaurant ILIS, situé à Greenpoint, Brooklyn, dont elle a signé l’architecture intérieure, a remporté le prestigieux Prix Versailles 2024. La Cérémonie Mondiale… Continue reading

Christophe Hay – Prix de la responsabilité éthique et environnementale

Le guide mondial La Liste dévoile chaque année son palmarès des plus belles adresses (hôtels, restaurants et pâtisseries) à travers plus de 200 pays. Parmi ces 40 000 pépites, l’établissement imaginé et dirigé… Continue reading

Prix Nouvelle Destination Gastronomique 2025 – La Liste

Le Prix de la Nouvelle Destination Gastronomique de La Liste célèbre les lieux où la scène culinaire est en pleine effervescence. Ce prix met en lumière l’innovation des chefs et la valorisation des terroirs locaux. Aujourd’hui,… Continue reading

Seiko x Kazuyuki Tanaka, Racine**

Depuis la création de sa première montre de plongée en 1965, Seiko n’a cessé d’innover, offrant des modèles emblématiques alliant précision, fiabilité et performance. Animé par la volonté de repousser toujours plus loin… Continue reading

Martha – Cave à manger

MARTHA, c’est la nouvelle cave à manger du 10ème arrondissement, située entre le canal Saint-Martin et Belleville. Ici, on croise les habitants du quartier les artisans et artistes du Village Sainte-Marthe et les… Continue reading

La Liste x Bernardaud

Chaque année, La Liste honore les meilleurs chefs du monde et célèbre la diversité des talents culinaires en révélant le Top 1000 des meilleurs restaurants du monde selon une méthode unique et algorithmique… Continue reading