LE BISTROT DE JAN à NICE
Jan Hendrik van der Westhuizen est un chef, photographe et auteur primé. Originaire d’Afrique du Sud, il s’est installé à Monaco et en France où il a rapidement marqué le monde de la… Continue reading
Tag Archive: bistronomie
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Micheline
Les Bistrots Pas Parisiens ce sont 12 adresses qui font bouger les alentours de la capitale. Nichés à quelques minutes du tumulte parisien, les 11 restaurants et la boulangerie sont un hommage à… Continue reading
Pasco – Maison Guy Martin
On est bien d’accord avec le Chef Guy Martin quand il fait référence à la localisation de son restaurant Pasco: « C’est presque une adresse de Province en ce qu’elle a de chic… Continue reading
Le Café du Commerce
Parler du Café du Commerce c’est parler d’une institution dans l’histoire de la bistronomie parisienne. Installé dans un édifice historique des années 1900 conçu initialement pour être un grand magasin de mode féminine,… Continue reading
istr – Oyster bar
Co-fondé par Philippe Morin en 2016, ISTR est devenu l’une des références des restaurants bar cocktails dans le quartier du Haut Marais, qui séduit avec la cuisine créative et gourmande aux accords terre… Continue reading