Djaam – Fresh food
by Abdon FLORES The ‘eat healthy‘ concept has been circulating for a while all over the world. Ten years ago the group Afrik’N’Fusion tried their luck in the food business bringing into the… Continue reading
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Le 18 novembre dernier, s’est déroulé à Blois, le concours Toque d’Or National 2021 organisé depuis 1978 par l’Académie Nationale de Cuisine. 8 candidats professionnels sélectionnés sur dossier, ont participé durant 5 h… Continue reading
by Abdon FLORES Le Chemin de Moscou est la cuvée iconique du Domaine Gayda. Elle est issue en proportion constante pour deux tiers de syrah, un petit tiers de grenache et une pointe de… Continue reading
par Abdon FLORES La Bonne Franquette, un des restaurants les plus emblématiques de Montmartre, a été élu par l’Académie Rabelais comme « Coupe du meilleur Pot 2021 ». Quelque chose de bien mérité car il… Continue reading
Niché dans les sous-sols de l’hôtel Normandy Le Chantier, rue Saint-Honoré, se cache le dernier né de Machefert Group : REHAB, une nouvelle adresse confidentielle et inédite, à découvrir sans plus attendre. Entrée… Continue reading
Le Château d’Estoublon rouge 2018 est issu d’un assemblage de Syrah, Mourvèdre, Grenache, Cabernet-Sauvignon, lui offrant une belle structure. Cultivé en agriculture biologique, au cœur de l’appellation Baux-de-Provence, il exprime la richesse de… Continue reading
Le 2014 vient enrichir la constellation des millésimes Delamotte : 2002, 2004, 2007, 2008, 2012. Elles font partie de la même constellation, celle que constituent les grands Blancs des blancs de la Maison Delamotte.… Continue reading
by Abdon FLORES After being closed during 18 months, the Crazy Horse is back on its mythical spot at avenue George V. October 21st will be the D-day for the reopening. Moreover, on… Continue reading
by Abdon FLORES Pour la quatorzième année consécutive, la Maison Guerlain présente sa nouvelle exposition, inscrite au Parcours Privé de la FIAC « Quand la matière devient art », du 21 octobre au 14 novembre 2021,… Continue reading
by Abdon Flores Le Moma Group est un créateur de concepts forts et de marques puissantes à Paris et dans le monde, avec une expertise pointue de l’hospitalité et de la restauration festive… Continue reading