La Maison Perrier-Jouët a été créée en 1811 par un jeune couple qui partageait un amour pour la nature et une passion pour l’art. Dès la fondation, ils choisirent le Chardonnay comme cépage… Continue reading
Air France a choisi Xavier Thuizat, Chef Sommelier de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, pour signer sa future carte de vins, champagnes et spiritueux dans toutes ses cabines de voyage et ses… Continue reading
Famille Ravoire est une entreprise familiale spécialisée dans l’élevage et la commercialisation de vins de la Vallée du Rhône et de la Provence, basée au cœur de Salon de Provence entre Avignon et… Continue reading
A l’occasion des 10 ans d’arrivée du Chef Yannick Alléno au Pavillon Ledoyen et de la création de son restaurant gastronomique trois étoiles, Alléno Paris, celui-ci dévoile un menu historique réalisé par le… Continue reading
Au 228 rue du Faubourg Saint-Honoré dans le 8ème arrondissement et au 130 rue de la Pompe dans le 16ème arrondissement de Paris, les boutiques des Caves de Taillevent sont un terroir unique où, chaque année, les… Continue reading
Originaire de la région viticole emblématique de la Bourgogne, Xavier Thuizat entretient un attachement particulier à cette terre qu’il met en lumière à travers son métier. Il est passé par de prestigieuses institutions… Continue reading
Si un jour de pluie, comme on en a autant à Paris, vous êtes près du Jardin du Luxembourg, coté Sénat, il faut absolument que vous passiez déjeuner à La Ferrandaise. Bien sûr,… Continue reading
La gastronomie des Îles Canaries est célèbre pour ses produits et ses saveurs uniques, fruits d’un métissage culturel qui découle de la position de l’archipel, véritable carrefour entre l’Europe, l’Afrique et les Amériques.… Continue reading
par Abdon FLORES Les meilleures pièces de viandes préparées minute au cœur de la boucherie du Maître artisan boucher Hugo Desnoyer se savourent au déjeuner du mardi au samedi et le jeudi soir pour… Continue reading
D’Épernay à Paris. Pour la première fois, l’esprit Belle Époque Society investit la Capitale, du 8 au 22 février 2024, avec l’ambition de présenter dans un seul et même lieu l’héritage fondateur de la… Continue reading
