Chateau Lancyre Pic St Loup

Perché sur une colline calcaire face au Pic Saint-Loup, le Château Lancyre incarne l’élégance et l’authenticité du Languedoc. Domaine emblématique de l’appellation Pic Saint-Loup et certifié en agriculture biologique, il conjugue héritage séculaire et exigence moderne, avec une attention constante portée à la préservation de son environnement.

Fort de ses racines au XIIᵉ siècle, Lancyre perpétue une vision paysanne et durable du vignoble. L’agropastoralisme y est pratiqué avec un berger et ses brebis qui entretiennent naturellement les vignes, renouant avec une tradition familiale et affirmant une cohérence écologique rare dans la région.

Le domaine invite ses visiteurs à vivre une expérience unique grâce à la balade vigneronne Lancyre en liberté. Ce parcours de 4,5 kilomètres, jalonné de panneaux pédagogiques, se conclut par une dégustation sous les voûtes du XVIᵉ siècle. Des ateliers immersifs complètent la découverte : l’atelier Assemblage permet de créer sa propre cuvée, tandis que l’atelier Immersion associe exploration, dégustation et assemblage.

En AOP Pic Saint-Loup, le Château Lancyre signe une gamme raffinée : un vin rosé et cinq vins rouges, auxquels s’ajoutera en 2026 une nouvelle cuvée haut de gamme. Produite en série limitée à 515 bouteilles, Résonance incarne le dialogue subtil entre une syrah issue d’une combe calcaire fraîche et ventilée, et un grenache planté sur les coteaux de la plaine de Lancyre.