Cocktail Collection – Campari

Campari Group est un acteur majeur de l’industrie mondiale des vins & spiritueux, avec un portefeuille de plus de 50 marques haut de gamme et super haut de gamme, réparties selon des priorités mondiales, régionales et locales. Les priorités mondiales, qui constituent l’objectif principal du groupe, comprennent Aperol, Campari, SKYY, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier, Wild Turkey et Appleton Estate. Fondé en 1860, le groupe est aujourd’hui le sixième acteur mondial de l’industrie des spiritueux haut de gamme. Il est présent dans plus de 190 pays et occupe des positions de premier plan en Europe et aux Amériques.

La filiale française, Campari France, vient de présenter pour la première fois Cocktail Collection, une occasion spéciale de (re)découvrir l’univers des marques les plus emblématiques dans l’hexagone.

APEROL

Après 7 ans de recherches menées par les frères Barbieri, Aperol voit le jour à Padoue en 1919 avec une idée simple, créer un apéritif unique, léger et désaltérant. Son nom est inspiré du mot français « apéro ». Dès les années 20, Aperol illumine les terrasses italiennes, mais c’est dans les années 50 que naît la recette devenue culte : l’Aperol Spritz. Au fil des décennies, la vague orange déferle bien au-delà des frontières italiennes, mais c’est à partir des années 2000 que le Spritz deviendra un véritable phénomène mondial.

CAMPARI

Campari est un classique contemporain. La recette, secrète et inchangée, a vu le jour à Novara en 1860, et constitue la base de certains des cocktails les plus célèbres au monde. Campari est un apéritif obtenu à partir de l’infusion d’eau, d’herbes, de plantes aromatiques et de fruits dans de l’alcool. Avec sa couleur rouge vif, ses arômes intenses et son amertume caractéristique, Campari a toujours été un symbole d’art de vivre à l’italienne.

CRODINO

Il s’agit d’un spritz sans alcool italien, créé en 1965 à Crodo, une ville thermale située dans la région du Piémont. Piero Ginocchi, propriétaire de l’usine d’embouteillage d’eau de Crodo, a voulu diversifier son activité. Il a alors sollicité Maurizio Gozzelino, herboriste, aromaticien et liquoriste, afin de développer un apéritif sans alcool à la fois savoureux et complexe, offrant un goût rafraîchissant et des saveurs herbacées.

SARTI

Dernière innovation du Groupe Campari, Sarti Rosa vient rejoindre la famille des apéritifs italiens qui se dégustent en Spritz. Nommé en hommage à la distillerie Sarti fondée en 1885 à Bologne, c’est la parfaite alternative pour un Spritz frais et fruité. Sarti Rosa dévoile des arômes acidulés d’orange sanguine sicilienne et des notes exotiques de mangue et de fruit de la passion.

FIORENTE

Cette liqueur artisanale de fleurs de sureau a été créée en 1875 à Campodolcino, village niché dans les montagnes au-dessus du lac de Côme, par le Gruppo Fratelli Francoli. Cette société, restée familiale, installe ensuite en 1951 sa distillerie à Ghemme dans le Piémont. Fiorente, « florissant » en italien, a été nommée en hommage à Flora, déesse romaine des fleurs et du printemps. Fiorente se caractérise par sa couleur dorée et ses saveurs naturelles, délicatement florales et herbacées.

PICON

Tout commence en 1837, lorsque Gaëtan Picon, apprenti distillateur, met au point une boisson à base de quinquina, d’écorces d’orange et de gentiane pour lutter contre le paludisme. C’est en 1862 que la notoriété de l’amer explose grâce à une médaille de bronze reçue à l’Exposition universelle de Londres. La marque Picon est lancée en 1872 et implante son usine à Marseille. Mais c’est en 1967 qu’une alliance fera de la marque un des apéritifs préférés des français : Picon s’associe à la bière. Un duo iconique est né. Dès 1976, « Picon Bière » devient une référence incontournable, notamment dans le Nord-Est de la France.

GRAND MARNIER

Grand Marnier est un spiritueux français d’exception qui mélange le cognac avec audace depuis presque 150 ans. Fleuron de la marque Grand Marnier, la liqueur Cordon Rouge, créée en 1880, est le fruit d’un mariage qui associe l’exquise saveur du cognac à l’exotisme de l’orange amère « Citrus Bigaradia ». Élaborée selon la même recette depuis sa création, ses arômes puissants et complexes font de Cordon Rouge un produit exceptionnel.

ESPOLON

Espolón est une marque qui célèbre l’esprit pionnier et la riche tradition de la tequila. Son nom, qui signifie « éperon » en espagnol, évoque l’audace et la persévérance nécessaires pour dompter l’agave et créer une tequila d’exception. Chaque cuvée Espolón raconte une histoire : celle de la Casa San Nicolás « NOM 1440 ». La maison, inaugurée en 1996, est située au coeur de los Altos de Jalisco, surnommé « le grand cru de la tequila » et le seul état mexicain autorisé à en produire.

TROIS RIVIERES

Au milieu des Caraïbes, quelque part entre l’ardent turquoise des mers et le bleu éclatant du ciel, se trouve l’île de la Martinique. À l’extrême sud de cette île se situent les terres de Trois Rivières depuis 1660. Un endroit unique, où les champs de canne à sucre s’étendent de la terre à la mer, où le soleil brille le plus fort et où les alizés soufflent perpétuellement, fouettant ainsi le sel de l’océan sur la canne à sucre. C’est à partir de ce terroir absolument unique que Trois Rivières signe son rhum artisanal A.O.C. La marque propose une collection de rhums blancs, élevés sous-bois, vieux et millésimés.

KRAKEN

Elaboré à partir de mélasses naturellement sucrées provenant des rives de Trinidad et Tobago, Kraken est une boisson spiritueuse à base de rhum qui affiche un titrage à 40°. Kraken interpelle tout d’abord par son flacon sur mesure, aux allures victoriennes, avec deux ‘oreilles’ en guise de poignées. L’étiquette reprend quant à elle la gravure ancienne d’une pieuvre géante, engloutissant un navire au fond des mers. Cette bouteille saisit à la perfection l’esprit du rhum et de la légende des vieux loups de mer.

APPLETON

Niché au cœur de la Jamaïque, dans la magnifique et luxuriante vallée de Nassau, se trouve le domaine Appleton Estate. C’est dans cet endroit exceptionnel que sont fabriqués, depuis plus de 270 ans, des rhums authentiques et de qualité qui font appel à des traditions transmises de génération en génération. De la canne au cocktail, les rhums Appleton salués par la critique sont façonnés par l’environnement, les ingrédients et les pratiques uniques de la distillerie.

WILD TURKEY

Depuis 1888, les Bourbons Wild Turkey sont distillés au cœur du Kentucky, sur la colline de Lawrenceburg. La marque, tire son nom d’une anecdote : lors d’une partie de chasse à la dinde sauvage, le responsable de la distillerie partagea des bouteilles de sa réserve avec ses compagnons qui décidèrent de la baptiser « Wild Turkey » en hommage à ce moment mémorable de dégustation.