Recettes & Transmission

Le Fonds de Dotation Louis Le Duff et la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France ont sorti le livre RECETTES & TRANSMISSION des Meilleurs Ouvriers de France, fruit d’un partenariat d’exception au service de la gastronomie française.

Ce nouvel ouvrage de recettes rassemble 57 recettes réparties en 12 métiers : de la cuisine à la pâtisserie, en passant par la boulangerie, la poissonnerie, la boucherie, la charcuterie, la fromagerie, la confiserie, la chocolaterie, la sommellerie ou encore les arts de la table et du service. Une ode à la gastronomie et l’art de vivre à la française.

Prix au public: 39 €