Pierre Hermé – Galerie des Fresques

En partenariat avec SSP, l’un des principaux exploitants de points de vente de restauration dans les lieux de transport et de voyage, Pierre Hermé vient d’ouvrir un café dans la Galerie des Fresques au cœur de la Gare de Lyon.

Ce nouveau lieu de vie de 140 m² s’inscrit dans le cadre fraîchement restauré de la célèbre Galerie des Fresques. Haut lieu de passage, la salle des pas perdus est plus que jamais dédiée aux flâneries et découvertes gustatives. Après 8 années de restauration, les fresques patrimoniales ainsi que la façade historique retrouvent leur grâce.

Empreinte d’histoire, elle fait échos aux créations du pâtissier, qui puise son inspiration au cœur de ses voyages et de ses rencontres. Pour l’aménagement du lieu, l’architecte du goût a pu s’appuyer à la fois sur la créativité de l’architecte d’intérieur Laura Gonzales et l’expertise des équipes SSP, habituées à retranscrire des concepts de marques forts, dans des lieux atypiques tels que les gares et les aéroports.

De cette collaboration, née un café au design lumineux venant épouser les vingt peintures murales de la célèbre galerie, réalisées au siècle dernier. Lieu de passage incontournable des globe-trotters, c’est un univers qui invite au voyage des sens. Formes, couleurs et belles matières donnent une résonance particulière aux créations de la Maison.